まずは玄米を食べてくれ

ダイエットはまずは食事

一流バレリーナの体型維持のための食事。

草刈民代さんが食生活を変えて８年。※書籍は２００６年発行

身体のトレーニングだけでなく「食」にまで行き着いたんなのだとか

内容以前に８年つづける。　典型的なうまく行く人のパターンですよね。

どんなに良いことでも、「続かない」というのが普通ですから。

また、トレーナーの木津さんという方が、本物の専門家のようなんですね。

肉体のトレーニングの指導もできて、「食」の指導もできる。

普通は、栄養学を学ぶくらいでおわりでしょう。

でもその先、もっと高い水準の「食」を勉強されているわけです。

象徴的な言葉が【まずは玄米を食べてくれ：P070】です。

ここまでシンプルに「食」を伝えられる専門家は、まずいません。

数年後には変わってしまう栄養学的根拠ではありません。「食」としての総合的な観点からのアドバイスです。

まぁ、「白米」の歴史自体が短いのですから、歴史から考えても当たり前ですけど。

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